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中国烹饪协会
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著者
中国烹饪协会
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中国烹饪协会美食营养委员会编著
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出版日期
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1.
中国餐饮20年文集
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/116
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内容简介
著者简介
2.
中国餐饮业杰出女性风采录
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
K828/16
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内容简介
著者简介
3.
家常小炒1000样
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
北京出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/6
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
维生素全典
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
北京出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.2/1
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内容简介
著者简介
5.
星级西餐 冷拼:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
订购中
(含光盘)
著者:
杨柳
中国烹饪协会
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/1
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内容简介
著者简介
6.
第一营养
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会美食营养委员会
出版社:
北京出版社
出版日期: 2004.1
文献类型:
图书 , 索书号:
R151/15:2
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内容简介
著者简介
7.
维生素全书:Vitamins
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会美食营养委员会
出版社:
北京出版社
出版日期: 2004.1
文献类型:
图书 , 索书号:
R151/15:1
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内容简介
著者简介
8.
黄金营养:最易获得的101种天然"补"品
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会美食营养专业委员会
出版社:
北京出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/44
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内容简介
著者简介
9.
饭店管理实务
订购中
(含光盘)
著者:
张虹薇
陈艳珍
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2012.04
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/134
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内容简介
著者简介
10.
客房服务与管理
订购中
(含光盘)
著者:
周本胜
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/187
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