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Food.
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食品微生物
(2)
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著者
刘秀梅
(2)
国际食品微生物标准委员会 (icmsf) 著
(2)
(加) jian wang, james d. macneil, (英) jack f. kay编著
(1)
(德) 尼科·巴克 ... [等] 编
(1)
(爱)科尔姆 p. 奥唐纳(colm p. o''donnell),(英)克莱特·费根(colette fagan),(爱)p.j. 卡伦(p.j. cullen)编
(1)
(美)乔·达菲(joe duffy),(澳)达米安·汉密尔顿(damian hamilton),(巴)克里斯蒂亚诺·温奇普罗瓦·马卡多(cristiano vinciprova machado)编
(1)
(西班牙) yolanda pico主编
(1)
[钱晓艳等著
(1)
][澳大利亚lonelyplanet公司编]
(1)
k.hass
(1)
k.hassed
(1)
n
(1)
中国食品添加剂和配料协会
(1)
中国食品添加剂和配料协会编著
(1)
于康震
(1)
于康震, 沈建忠主译
(1)
会做菜的猫
(1)
会做菜的猫著
(1)
冯凤琴
(1)
冯凤琴, 叶立扬主编
(1)
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出版日期
2017
(18)
2018
(6)
2005
(3)
2012
(2)
1986
(1)
2002
(1)
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2016
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文献类型
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1.
现代食品安全学
订购中
(含光盘)
著者:
黄昆仑
车会莲
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/6
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内容简介
著者简介
2.
食品感官检验
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
马永强
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/1
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内容简介
著者简介
3.
酒店餐饮管理
订购中
(含光盘)
著者:
邹益民
陈业玮
陈俊
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/5
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内容简介
著者简介
4.
食品添加剂手册
订购中
(含光盘)
著者:
中国食品添加剂和配料协会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/2
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内容简介
著者简介
5.
食品工厂机械与设备
订购中
(含光盘)
著者:
许学勤
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/21
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内容简介
著者简介
6.
中华人民共和国食品药品法典
订购中
(含光盘)
著者:
国务院法制办公室
出版社:
中国法制出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.169/5=4
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内容简介
著者简介
7.
101中国美食之旅
订购中
(含光盘)
著者:
钱晓艳
出版社:
中国地图出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/2
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内容简介
著者简介
8.
食品微生物学实验技术
订购中
(含光盘)
著者:
牛天贵
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/1=2
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内容简介
著者简介
9.
微生物检验与食品安全控制
订购中
(含光盘)
著者:
国际食品微生物标准委员会 (ICMSF)
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/4
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内容简介
著者简介
10.
插画与食品包装
订购中
(含光盘)
著者:
达菲
汉密尔顿
马卡多
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
J218/68
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